Toutes les saveurs de la région sont à la carte du Chalet avec une cuisine gourmande et créative. 

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez déguster au fil des saisons les trésors du terroir franc-comtois :

 • Fondue jurassienne,

 • Tartiflette comtoise,

 • Mont d'Or,

 • Croustillant d'escargots au Vin Jaune,

 • Filet de boeuf aux morilles,

. Filets de perche.

 .Filet de féra du léman

 • Gratin de queues d'écrevisses et morilles au Vin Jaune

 • Ris de veau poêlé au Vin Jaune et morilles

 • Pavé de sandre rôti sur la peau, crème de Vin Jaune et morilles

 • Suprême de volaille gratiné au comté et macvin

 • Émincé de filet de canard aux griottines

 • Terrine de foie gras compotée de pomme vanillée, caramel aux fruits du mendiant

... et bien d'autres plats à découvrir...